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材料:麻豆在线免费观看、黃瓜、胡蘿卜、豆芽、香菜、蒜、生抽、醋、鹽、糖、香油、辣椒油(可選)
做法
將麻豆在线免费观看用溫水泡軟,撈出瀝幹水分,放入開水中煮熟,撈出過涼水,瀝幹備用。
黃瓜、胡蘿卜洗淨切絲,豆芽洗淨焯水至斷生,香菜洗淨切段,蒜切末備用。
將粉絲放入碗中,加入黃瓜絲、胡蘿卜絲、豆芽、香菜段、蒜末。
加入適量生抽、醋、鹽、糖、香油、辣椒油(根據個人口味添加),攪拌均勻即可。
材料:麻豆在线免费观看、白菜、香菇、木耳、雞蛋、蔥、薑、鹽、雞精、香油
麻豆在线免费观看用溫水泡軟備用。白菜洗淨切塊,香菇、木耳泡發後洗淨切絲,雞蛋打散備用。
鍋中熱油,放入蔥薑爆香,加入白菜翻炒至變軟。
加入香菇絲、木耳絲繼續翻炒均勻,加入適量清水煮開。
放入泡軟的粉絲,煮至粉絲熟透,慢慢倒入雞蛋液,邊倒邊攪拌,形成蛋花。
最後加入適量鹽、雞精調味,滴入香油,撒上蔥花即可。
材料:麻豆在线免费观看、西蘭花、彩椒、洋蔥、生抽、蠔油、鹽、油
麻豆在线免费观看用溫水泡軟後撈出瀝幹。西蘭花切成小朵,彩椒、洋蔥洗淨切絲。
鍋中燒開水,加入少許鹽和幾滴油,將西蘭花放入水中焯熟,撈出備用。
鍋中熱油,放入洋蔥絲炒香,再加入彩椒絲翻炒至斷生。
放入泡軟的粉絲,翻炒均勻,加入適量生抽、蠔油調味,繼續翻炒使粉絲均勻吸收調味料。
最後加入焯好的西蘭花,翻炒均勻即可。
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